lördag 10 november 2012

J som i..

J som i jordnötter! Mycket energi men ändå lite kolhydrater. I lagom dos, kanon som mellanmål eller istället för sött!
Testa det här enkla och goda receptet på jordnötssås: 

1 gul lök, 2 vitlöksklyftor, 2 tsk curry, 1 tsk ingefära, 4 dl jordnötter, 2 msk soja, 1 tsk sambal oelek, lite honung, 400 ml kokosmjölk, 1 dl vatten, 0.5 tsk citron. 

Kör jordnötterna i en mixer så de blir väldigt finhackade.Hacka lök och vitlök fint och fräs i lite olja i en kastrull med tjock botten.Häll i curry och ingefära och fräs någon minut till.

Häll sen i resten av ingredienserna, förutom citron och salt, och rör om. Låt det sjuda i ca 15 min, rör om då och då.
Pressa i saften från citronen och smaka av med salt.

Ha en härlig lördag - vi ska vinterfixa i trädgården, hämta mamma vid tåget och till kvällen ska jag på tjejfest. Vilken bra lördag va!!!

20 kommentarer:

  1. Vilken lördag! Och vilken sås, ska nog överraska maken med den imorgon, han älskar jordnötssås!
    Tack!
    Ha en fin dag!
    Kram Jenny

    SvaraRadera
  2. Mmm vad gott med jordnötssås.Tack söta för receptet.Ååå vad skoj med tjejfest det blir det här också.Ha en härlig och mysig lördag.Kramar Rita ♥

    SvaraRadera
  3. Vilken härlig lördag och receptet lät fin fint !

    SvaraRadera
  4. Det receptet ska jag prova! Finns en pojke i familjen som älskar jordnötssås, men jag har aldrig
    haft något bra recept!
    Trevlig helg!
    Melodys matte

    SvaraRadera
  5. jordnötter är gott, nästa så de är svåra att äta i lagom dos...! :-)
    Låter som en härlig dag, kram...

    SvaraRadera
  6. Det receptet måste jag prova, jordnötter är mums. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  7. Mums med jordnötsås, det måste jag testa.
    Ha en härlig lördagskväll vännen.
    Kram

    SvaraRadera
  8. Jordnötter är jättegott, men det är inte lätt att sluta när man har börjat.
    Hoppas du får en trevlig lördag Sara!
    Kram
    Anneli

    SvaraRadera
  9. Låter väldigt smarrigt. Jag är inte superförtjust i att äta jordnötter rakt upp och ned. Ofta för salt. Cashew är ok. Får man äta det i samma mängd eller?
    Ha en fab lördag. Kram

    SvaraRadera
  10. Lite för mkt kolhydrater för min del men jag tänker ändå testa receptet!
    Hälsa svärmor och ha det så kul ikväll!
    Kram

    SvaraRadera
  11. Jordnätter är supergott! Jag åt precis en snickersglass...gott i mycket! Ha en go kväll!

    SvaraRadera
  12. Mmm älska jordnötter! Gjorde sånt där nötbräck som jag nog skrev till dig om, förra helgen. Det tog snabbt slut. Göra mer kanske... Men nu ska jag kika vidare hos dig, det var så längesedan! kram och fin helg!

    SvaraRadera
  13. Låter som en sås mannen skulle älska, jag har lite svårt för jordnötssås men äter gärna frukt med jordnötssmör till... tokigt kanske.
    Hoppas du får en fin tjejkväll, kram

    SvaraRadera
  14. Det lät som en riktigt god sås det där! Tack för att du bjöd på receptet.
    Så roligt att det rullar på i din utmaning. Jag har ju inte hunnit kommentera mer än ett par gånger men nu är jag i alla fall här:)
    Hoppas att du har en trevlig helg!
    Kram Maria

    SvaraRadera
  15. Älskar jordnötter! kan inte sluta att äta dem om jag börjar!
    Spännande sås... ska testa den! Tack!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  16. Jordnötter! Gillar. Just nu har jag jordnötssmör som min grej, kan inte få nog.

    Kram

    SvaraRadera
  17. Gott! Men mina favvisnötter är cashewnötter!

    Var jättemysigt ikväll!!

    Stor kram!!

    SvaraRadera
  18. Mums, gott tack för receptet kram Diana

    SvaraRadera
  19. Jordnötter som är så gott! Tack för receptet ;)

    kram kram Malin

    SvaraRadera
  20. Tack, det ska jag testa. Har försökt göra jordnötssås innan men inte blivit nöjd, dags att ge det en ny chans!

    SvaraRadera

Vad glad jag blir när du skriver en liten hälsning till mig!